Atractivos regionales presentes en Mistura 2017
[Foto archivo El Comercio] Propuestas de platos andinos se deleitará en la feria gastronómica. En la décima edición de la feria...
Novoandina: Promueven comida sana y tradicional
El concepto de cocina novoandina, comida fusión ha estado presente en el Perú desde el tiempo virreinal. [Foto archivo El Comercio] Para...
Selva: Mistura y su mundo amazónico
La sazón, encanto y calor de la selva peruana se derriten en los paladares de todo aquel que visite el Mundo Amazónico. Todos los sabores...
Mistura: un lugar para disfrutar de la gastronomía peruana.
Desde el viernes 27 de octubre, Mistura abre sus puertas para presentar lo mejor de nuestra cocina que se celebrará al ritmo de guitarra...
La comida del inca
Las raíces ancestrales están presentes en as riquezas culinarias del país, es por eso que ola fusión entre la comida andina y gourmet se...
