Cuatro platos innovadores a base de papa
Los chefs de 1087 Bistró, Seitan, Kilo y Le Cordon Bleu recomiendan entradas, platos de fondo y postres con uno de los insumos más...
Ya existe un día para conmemorar la famosa salchipapa
Este plato a base de hot dog y papas fritas se ha convertido en uno de los preferidos de todo peruano. [El Comercio] El domingo 26 de...
Perú, Mucho Gusto: presencia especial de la Región Selva
Perú, Mucho Gusto es una iniciativa que, desde el 2006, revela los usos, costumbres e insumos de la cocina regional, impulsando la oferta...
Restaurante peruano “Andina” brilla en Londres
Esta moderna picantería es destacada por la guía Zagat como uno de los lugares más exquisitos y preferido de los londinenses. [Foto...
