Perú, Mucho Gusto: presencia especial de la Región Selva
Perú, Mucho Gusto es una iniciativa que, desde el 2006, revela los usos, costumbres e insumos de la cocina regional, impulsando la oferta gastronómica como un importante movilizador de viaje.
[Fuente: Perú Mucho Gusto] Marisco con cecina.
La feria gastronómica Perú, Mucho Gusto será organizada este año en Tumbes, por Promperú y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y cuenta con el apoyo del Gobierno Regional de Tumbes y la Municipalidad Provincial de Tumbes.
Se realizará del 8 al 11 de diciembre del presente año, En esta ocasión se reunirá por primera vez a las 25 regiones del Perú con un total de 63 expositores, que se ubicarán en las diferentes zonas temáticas que tendrá la feria: restaurantes, pescados y mariscos, sangucherías, postres y productos regionales bajo el concepto ‘Platos que unen’.
El precio de los platos de comida oscilaran entre S/3 y S/15. ‘Perú, Mucho Gusto’ se dará cita en el estadio Mariscal Cáceres de Tumbes, abrirá sus puertas de 11:00 a.m. a 8:00 p.m y el ingreso es totalmente gratuito al presentar tu DNI.
Se tendrá la especial presencia de la exquisita cocina amazónica, con la intervención de Madre de Dios, Loreto, Ucayali, San Martín, Amazonas, Junín -con la parte de selva central-, así como Huánuco.
Los visitantes nacionales y extranjeros saborearán los potajes más representativos de las tres regiones. Por parte de la Región selva, se deleitaran con sus potajes más típicos como: el juane, el ceviche de doncella, tacacho con cecina; entre otros, así como también sus bebidas y tragos para que puedan ser degustados por todos los comensales.
Esta feria gastronómica Perú, Mucho Gusto-Tumbes es una oportunidad que enmarca en la promoción del turismo de frontera. Por esta razón se la impulsa en las zonas de Cuenca, Loja y Machala, por ejemplo. Se invitan a los ecuatorianos para que visiten Tumbes y conozcan sus bondades, atractivos y su gastronomía.
